Яйца Бенедикт със сафрид с маслини
Деликатни поширани яйца, плътен сос “Холандез” и богат на протеини сафрид. Трябва ви само чаша ароматно кафе за да бъде закуската завършено подобаваща.
Държим да сме сигурни какво слагаме във всеки продукт, за да сте сигурни вие какво слагате на масата си. Затова сме ангажирани във всяка стъпка от процеса – още от мястото и начина на улов. Създаваме рецептите си така, че с малко съставки да запазим великолепния вкус на черноморските риби и здравословните им качества.
Работим активно с черноморската риболовната общност, за да превърнем отговорния риболов и устойчивите, щадящи риболовни практики в норма. Отделяме част от приходите, времето и енергията си за проекти, които реално допринасят за подобряване състоянието на черноморските екосистеми.
Деликатни поширани яйца, плътен сос “Холандез” и богат на протеини сафрид. Трябва ви само чаша ароматно кафе за да бъде закуската завършено подобаваща.
Готовa за по-малко от 10 минути. Нужни са ви само “Велека” с чернокоп и вашата любима паста.
Нежна и засищаща рецепта от чудесната Анна Лазарова с пъстър акцент от пикантен чернокоп
Освежете вкусовите си рецептори с нашата вариация на пролетната салата, която съдържа в себе си богатството на барбуна и свежестта на зеленчуците.
Време е да поставим фокус върху качествата на черноморската риба. Вкусът ѝ е различен заради по-ниската соленост. Трябва да се подобри имиджът на продуктите и да се постави акцент върху ресурсите и устойчивия риболов.
"Черноморски улов":
Вкусна риба с кауза...
Да се отдаде значимото на рибарите и цялата риболовна индустрия у нас, която има потенциал да прави продукти с висока добавена стойност.
Крайно време да преоткрием нашата морска храна. А защо не и нашето море като цяло. Но за да го направим, първо трябва да сменим гледната точка и да го опознаем истински. Нашата мисия е да Ви представим Черно Море, неговите богатства и черноморския риболов отблизо и в нова светлина.
„1% за нашето море“ е нашият начин за реална ангажираност и дългосрочно обвързване на цялостния ни модел на работа с опазването и подобряването на екосистемите в Черно море.
Фотоизложбата „НАВЪТРЕ“, включваща над 30 фотографии на Неделчо Хазърбасанов, създадени специално за повода и изцяло заснети на лента.
Работим активно с черноморската риболовната общност, за да превърнем отговорния риболов и устойчивите, щадящи риболовни практики в норма.
Абонирайте се за нашия бюлетин, за да научавате първи за нашите инициативи, новите ни продукти, вкусни рецепти и всичко интересно около Черноморски Улов.